• <samp id="acn04"><ruby id="acn04"><nobr id="acn04"></nobr></ruby></samp>
  • <th id="acn04"></th>
    <ins id="acn04"><button id="acn04"></button></ins>
  • <wbr id="acn04"><noscript id="acn04"></noscript></wbr>
  • <ins id="acn04"><noscript id="acn04"></noscript></ins>
    <wbr id="acn04"><noscript id="acn04"></noscript></wbr>
    1. <kbd id="acn04"><track id="acn04"></track></kbd>

    2. 豆腐和它是絕配,不用放肉,味道香濃,豆腐入味,咬一口滿嘴香

        豆腐含有豐富的植物雌激素,鐵,磷,鈣,鎂等人體所需的多種微量元素,還含有糖類植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱!,今天來道有關豆腐的純素菜。

        一、糖醋豆腐

        主料:豆腐(北豆腐)300克 泡發木耳100克 胡蘿卜一個 青辣椒一個

        輔料:蔥姜蒜適量 糖一勺 醋少許 生抽2勺 鹽少許 雞精少許 水淀粉適量 食用油適量

        制作工藝:

        1.備好所需要的食材

        2.泡發木耳用手撕成小朵,胡蘿卜切成片,青辣椒切成小塊,蔥切蔥花,蒜姜切成末備用

        3.調個醬汁:少許糖,醋,生抽,鹽,雞精,水淀粉,蔥花,姜蒜末調勻備用

        4.豆腐切成小塊備用

        5.鍋里倒入適量的油燒熱,把豆腐塊碼放入鍋中

        6.中小火慢慢煎至

        7.煎至兩面金黃取出放入盤中備用

        8.另起鍋放入少許食用油燒熱后,放入木耳,胡蘿卜,青辣椒翻炒片刻

        9.倒入調好的醬汁燒開

        10.待湯汁變粘稠后,放入豆腐翻炒均勻既可出鍋

        11.成品圖

        二、筍燜豆腐

        主料:蒜苗2根 香菇50克 豆腐200克 竹筍一個 蔥姜適量

        輔料:鹽2克 糖2克 鮮貝露10克 雞精1克 香油少許 水淀粉適量

        制作工藝:

        1.準備好所有的食材

        2.豆腐洗凈切大片,不粘鍋倒油燒熱放入豆腐煎至

        3.煎至兩面金黃盛出備用

        4.竹筍去皮切片

        5.鍋中燒熱水放入竹筍煮上3分鐘撈出過涼備用

        6.炒鍋倒油燒熱爆香蔥姜

        7.倒入竹筍和香菇翻炒均勻

        8.加入鮮貝露,糖繼續

        9.把豆腐放入加入適量的清水,鹽燒制豆腐入味

        10.再把洗凈切段的蒜苗放入翻炒均勻

        11.加入少許水淀粉

        12.加少許雞精,最后淋入香油炒勻關火

        以上就是豆腐的制作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注并留下留言,你的關注與評論就是動力。

      本站是提供個人知識管理的網絡存儲空間,所有內容均由用戶發布,不代表本站觀點。如發現有害或侵權內容,可拔打24小時舉報電話4000070609 或 在線舉報
      來自:美食熊貓  > 美食文章
      舉報
      [薦]  原創獎勵計劃來了,萬元大獎等你拿!
      猜你喜歡
      類似文章
      14道豆腐,手把手教你做,出鍋敞開了吃
      蔥燒豆腐
      很適合中秋家宴,13道小炒家常菜,葷素搭配,比大魚大肉受歡迎
      美食篇:冰島野生紅極參
      準備幾道可口小菜,營養健康,暖心又暖胃,家人都愛吃
      學做幾道家常菜
      更多類似文章 >>
      生活服務
      手游棋牌下载